शब्द के पीछे का अर्थ: स्वादिष्ट
सेवरी एक स्वाद संवेदना को संदर्भित करता है जो मीठा नहीं है, आमतौर पर नमकीन, मसालेदार, या उमामी जैसे स्वादों की विशेषता होती है।
मूल
savoury शब्द की उत्पत्ति ऐसे भोजन का आनंद लेने की अवधारणा से हुई है जो मीठा या मीठा होने के बजाय स्वादिष्ट और नमकीन हो।
प्रयोग
विभिन्न पाक संदर्भों में, स्वादिष्ट शब्द आमतौर पर पाया जाता है:
- व्यंजन: स्वादिष्ट व्यंजनों में मजबूत और स्वादिष्ट भोजन बनाने के लिए अक्सर जड़ी-बूटियों, मसालों और स्वादिष्ट सामग्रियों को शामिल किया जाता है।
- तालु: मसालेदार स्वाद पसंद करने वाले व्यक्ति सूप, स्ट्यू और नमकीन पेस्ट्री जैसे व्यंजनों का आनंद लेते हैं।
- कंट्रास्ट: स्वादिष्ट स्वाद मीठे या डेज़र्ट आइटम के पूरक हैं, जो भोजन को संतुलन और गहराई प्रदान करते हैं।
महत्त्व
स्वादिष्ट की अवधारणा पाक विविधता और आनंद के लिए आवश्यक है, जो तलाशने और सराहने के लिए स्वाद और स्वाद अनुभवों की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करती है।